蕃茄酱炒豆腐茄子
最近老公做了手术不能吃辣,偏偏我又爱吃麻婆豆腐,为了能让老公好好忌口,我也只能将就他不吃麻辣
-
步骤1/9
点击查看大图
将番茄用开水烫一下去皮切小块用榨汁机打碎,没有榨汁机用刀剁碎也可以
-
步骤2/9
点击查看大图
将茄子切滚刀,用盐腌一会将茄子的水份挤出来,这样炒茄子不费油
-
步骤3/9
点击查看大图
锅内倒入适量油烧热,将切好的豆腐块倒入锅内炸至金黄捞出
-
步骤4/9
点击查看大图
把腌好的茄子倒入锅内翻炒2分钟捞出
-
步骤5/9
点击查看大图
将番茄酱,生姜片放入锅内炒至变色,将茄子豆腐下锅翻炒一下
-
步骤6/9
点击查看大图
加入适量清水,鸡精味精,闷4分钟
-
步骤7/9
点击查看大图
准备好少量生粉兑水,加入适量盐,生粉不要弄多了免得太糊
-
步骤8/9
点击查看大图
将兑水生粉下锅翻炒几下就可以起锅了
-
最后一步
点击查看大图
洒上葱花,完美啦
豆腐一定要炸,外酥里嫩味道好极了;味道很好很适合素食主义者,健康美味,加辅食的宝宝也可以吃,适合各种人群
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-22
蕃茄酱炒豆腐茄子的其他做法
蕃茄酱炒豆腐茄子的相关分类
蕃茄酱炒豆腐茄子的相关推荐
-
山楂银耳羹#舌尖上的乡村同款美食#
161745人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8997746人看过 -
茄子炒西红柿
1473890人看过 -
糖醋鱼
323266人看过 -
OMG!饭店必点菜糖醋里脊,原来这么简单!(孔瑶原创食谱)
12660959人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#蔬果沙拉
209090人看过 -
小炒香菜牛肉
2075075人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 包菜炒肉丝
179202人看过 -
烤豆腐蔬菜丸子、烤鹌鹑蛋
149366人看过 -
#一道菜表白豆果美食#补血又健脾~黑米紫薯粥!
911951人看过 -
芋圆鲜奶麻薯❤️夏日必备❗超简单
49903人看过 -
酱烧鱼籽
34500人看过