香辣烤香菇
好久没有吃烤香菇了，甚是想念，今天实在馋的不行，就去超市买了一点儿香菇回来，做了这道香辣烤香菇，解解馋，一大盘子瞬间就被我消灭掉了！
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新鲜的香菇去蒂洗净备用！（香菇蒂不要扔了，拿来炒肉很好吃的！）
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香菇背上划十字刀，以便腌制的时候更好的入味儿！
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加入适量的自制椒盐翻拌均匀腌制10分钟！（这个椒盐是我自己做的，如果没有椒盐，直接用盐也可以！）
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腌制好的香菇加入适量黑胡椒粉，辣椒粉，虾油翻拌均匀！（这个虾油是我前几天炸虾剩下的油，很香的呢！如果没有直接用炒菜的油也可以哦！）
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烤盘上铺一层油纸，把腌制好的香菇放在烤盘上！
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烤盘置于烤箱中层，上下火200度烤10分钟！
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烤好后翻面，再烤5分钟即可！
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烤好的香菇，鲜香麻辣，一口咬下去，里面都是蘑菇的汁儿！太好吃啦，一个人一盘根本不够吃啊！
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最后一步
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成品图
烤箱温度和时间仅供参考，以自家烤箱脾气适当调整！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-23
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