肉松饼干
饼干是孩子喜欢的小零食，在自己制作的肉松基础上，干脆连饼干也自己做了。
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首先，得有肉松。肉松菜谱在我另一个菜谱链接里。
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步骤2/15
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然后，准备其余的食材。
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步骤3/15
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将黄油软化后，加入细砂糖。
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步骤4/15
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完全搅拌均匀。
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步骤5/15
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一个大鸡蛋，可以把半个蛋黄分离出来，留着刷面。
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步骤6/15
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其余的分两次拌入黄油里，必须完全搅拌均匀。
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步骤7/15
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筛入低粉，把黄油和粉切拌均匀。
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步骤8/15
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肉松加入面团。
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步骤9/15
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细致的混合。
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步骤10/15
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把面团揪成剂子，每个约12g-14g，均匀等分可以受热一致。
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步骤11/15
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按扁，成小饼干形状。刷上蛋黄液。
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步骤12/15
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烤箱预热180度。中层，180度，20-25分钟烘烤。具体视各自烤箱功率调整。
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步骤13/15
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给家人做一份点心。
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步骤14/15
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酥脆可口。
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最后一步
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肉松小饼干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-23
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