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香蕉蔓越莓马芬蛋糕的做法

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香蕉蔓越莓马芬蛋糕

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今天来一款简单易做的纸杯蛋糕，不用打发鸡蛋，轻轻一拌就可以了。今天做的这个纸杯蛋糕，糖妈加了个香蕉，来增加口感和味道，口感非常松软，加上香蕉特有的香气，宝宝很喜欢。

食材清单加入采购清单

蔓越莓干 5克

、

细砂糖 30克

、

苏打粉 3克

、

低筋面粉 100克

、

核桃油 30毫，

、

鸡蛋 1枚

、

香蕉 1根

、

清水 20毫升

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
所需食材：低筋面粉100g，香蕉1根，白糖30g，奶粉20g，清水10g，泡打粉3g，核桃油30g，鸡蛋1枚，蔓越莓干5gPS：水果可以换成其他宝宝喜欢的水果哦
步骤2/10 点击查看大图
香蕉去皮后用勺子压成泥状
步骤3/10 点击查看大图
鸡蛋加入白糖搅拌均匀，然后再加上核桃油搅拌均匀
步骤4/10 点击查看大图
加入香蕉泥和水搅拌均匀
步骤5/10 点击查看大图
低筋面粉，奶粉，泡打粉混合后筛入碗内
步骤6/10 点击查看大图
用刮刀轻轻搅拌至无颗粒，不要过度搅拌哦，会影响口感的
步骤7/10 点击查看大图
烤箱180度预热5分钟，搅拌好的面糊装入纸托中，装至7分满就可以了，不要装太满哦，装好面糊后上面加了蔓越莓干装饰
步骤8/10 点击查看大图
放入烤箱，180度先上色，中途注意观察哦
步骤9/10 点击查看大图
上色后转150度继续烤20分钟，取出后在烤网上放凉PS：每个烤箱脾气不一样，温度请根据自家脾气而定哦
最后一步点击查看大图
不要问我为什么还有5个，刚出烤箱就被我们消灭了3个

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-23

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