自制咸鸭蛋零失败包出油简单方便
自从老妈在市场买了不出油又太咸的咸鸭蛋回家后,我就开始研究自己做!果然各个出油,简单又方便,太实用了!以下有两种做法,个人觉得不用汤料浸泡口味比较适合南方人
-
步骤1/7
点击查看大图
鸭蛋一定要洗干净晾干备用
-
步骤2/7
点击查看大图
汤料煮好冷却备用
-
步骤3/7
点击查看大图
一碗白酒、一碟盐
-
步骤4/7
点击查看大图
鸭蛋白酒里过一次拿出滚一遍盐(一定要裹均匀)
-
步骤5/7
点击查看大图
裹好盐的鸭蛋用保鲜膜包好,最后放入密封袋或者密封罐放阴凉处2周即可!
-
步骤6/7
点击查看大图
完成,等待2周左右
-
最后一步
点击查看大图
成品2个方法都会出油,一个就是普通鸭蛋没其它口味!一种就是有茴香桂皮香料味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-26
自制咸鸭蛋的相关分类
自制咸鸭蛋的相关推荐
-
李孃孃爱厨房之一一自制咸鸭蛋
647022人看过 -
自制咸鸭蛋
251579人看过 -
自制爆油咸鸭蛋
4520201人看过 -
养生牛骨煲
313531人看过 -
海雀海星煲牛骨
10438人看过 -
冰草沙拉
541056人看过 -
自制超简单的咸鸭蛋
64291人看过 -
#立冬第一补#自制咸鸭蛋
152929人看过 -
自制安全卫生美味的流油咸鸭蛋
37702人看过 -
自制咸鸭蛋的配方把鸡蛋腌出了油
1209501人看过 -
#厨房的鲜香秘诀,太太乐松茸鲜,一餐一筷见鲜香#咸肉烧冬瓜
13545人看过 -
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#XO酱
18407人看过