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绿豆糯米糍的做法

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绿豆糯米糍

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30–60分钟 | 切墩(初级)

绿豆 200g

、

蜂蜜适量

、

黄油 20g

、

红豆沙馅适量

、

白砂糖 10g

、

玉米面适量

、

糯米 100g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
绿豆洗干净，泡8小时，等到绿豆泡发
步骤2/8 点击查看大图
去皮，放入适量的水，上锅蒸30分钟
步骤3/8 点击查看大图
捣成泥，加入糯米粉混合
步骤4/8 点击查看大图
将蜂蜜(根据自己的口味加减)，黄油(融化)，放入绿豆泥中，再上锅蒸10分钟
步骤5/8 点击查看大图
炒玉米面，
步骤6/8 点击查看大图
将绿豆糯米分割成小团，红豆馅也分割成小团，将其包好，在熟玉米面上滚上一圈
步骤7/8 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-27

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