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什锦蛋炒饭的做法

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什锦蛋炒饭

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简单美味的什锦炒饭，营养丰富，加了胡萝卜，玉米粒，豌豆，熟芝麻，色香味俱全，让孩子胃口大开。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

草鸡蛋 2个

、

豌豆适量

、

胡萝卜适量

、

葱花适量

、

隔夜米饭一碗

、

盐适量

、

玉米粒适量

、

熟白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材:鸡蛋敲在碗里，用筷子抽打均匀，胡萝卜切丁。
步骤2/9 点击查看大图
锅中放入适量油，油温8成时倒入鸡蛋液，小火煎，这样鸡蛋比较嫩，不用煎饼，蛋液倒入锅中用铲子搅拌就可以，铲出备用。
步骤3/9 点击查看大图
锅中加入漂亮油，煸炒胡萝卜丁，玉米粒，豌豆。
步骤4/9 点击查看大图
加入米饭翻炒均匀。
步骤5/9 点击查看大图
加入盐，盐量可以根据个人口味来放。
步骤6/9 点击查看大图
把煎好的鸡蛋倒入。
步骤7/9 点击查看大图
加熟白芝麻: 不要小看这小小的芝麻，放在炒饭里，会很香很香哦。
步骤8/9 点击查看大图
出锅装入碗中，看着是否有胃口？
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儿子等不及了！不能再拍啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-27

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