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六一儿童节让我们一起嘴角上扬----笑脸土豆饼的做法

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六一儿童节让我们一起嘴角上扬----笑脸土豆饼

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又到六一了，该给小朋友做好吃的了，其实每天都是用心做，不过到了节日总想应景一下。简单的土豆饼，做个笑脸，孩子非常喜欢，空气炸锅出品，健康少油味道不减。

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30-60分钟 | 切墩(初级)

土豆 3个

、

淀粉约100克

、

油适量

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
土豆去皮上锅大火蒸熟，约25分钟。
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捣成土豆泥，我戴手套直接捏的，略有颗粒，有土豆的口感更好。
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放淀粉，分次加。
步骤4/10 点击查看大图
揉成不软不硬的面团。
步骤5/10 点击查看大图
擀平，可以盖一层保鲜膜擀。
步骤6/10 点击查看大图
圆模具扣型。
步骤7/10 点击查看大图
量勺刻出嘴，筷子戳眼睛。尽量戳透。
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放入九阳炸锅，炸篮和土豆饼表面刷一层油。
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开始薯条功能，200度15分钟，中间翻不翻都可。
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蘸番茄酱趁热吃。

小贴士

土豆饼炸透比较香，酌情调节时间温度，油炸、烤箱烤都可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-27

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