白法棍面包（懒人不喷水版）
一种只有面和水的主食面包，搭配烤肉吃很好，特别是“擦盘子”很香。 刚出炉的法棍面包皮非常脆，内心软糯，适合现烤现吃。 法棍含糖量较低，不容易上色，直接烤出来就是白色的。想要上色就需要高温，为了避免外焦里不熟需要喷水或隔水烤。自己吃没必要太麻烦，直接白色吧。
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步骤1/7
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准备好原材料
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步骤2/7
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水、面粉和酵母放入面包机。自定义一个揉面程序，强力揉1个小时
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步骤3/7
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揉好的面醒面10-20分钟，然后分割成3份
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步骤4/7
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擀成牛舌状
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步骤5/7
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卷起来
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步骤6/7
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再慢慢擀成长条。放入温暖的地方二次发酵，变成两倍大，划上5道口。
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最后一步
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烤箱预热190度20分钟即可，这种出来的是白色的不上色。如果想颜色漂亮就要加水盘高温烘烤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-28
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