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清炒荷兰豆的做法

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清炒荷兰豆

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营养价值荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一。其嫩梢、嫩荚、籽粒，质嫩清香极为人们所喜食。荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一，能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。经常食用，对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。它对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。其嫩梢、嫩荚、籽粒，质嫩清香极为人们所喜食。膳食纤维含量也特别丰富

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

荷兰豆 600g

、

蒜 2瓣

、

油 1勺

、

盐 2克

、

鸡精 1克

、

水淀粉（可以不放）适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
很简单的一道菜荷兰豆摘去两头洗净控干水分
步骤2/5 点击查看大图
蒜切片炒锅上火倒油炒香蒜片
步骤3/5 点击查看大图
放入荷兰豆翻炒致熟 2分钟左右调味放入盐鸡精勾入水淀粉（家庭做法不放也可以）
步骤4/5 点击查看大图
翻炒均匀
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出锅装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-28

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