牛奶布丁
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步骤1/8
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准备好所需要的材料,牛奶、鸡蛋、糖粉、柠檬;
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步骤2/8
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牛奶加糖,在电磁炉小火加热让糖融化一下,不要煮沸哦否则会有奶皮出现,;
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步骤3/8
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鸡蛋打散,加入几滴柠檬汁去腥味;
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步骤4/8
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将热好的牛奶放凉一会,倒入打散好的鸡蛋液中,搅拌均匀;
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步骤5/8
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过滤一下布丁液;
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步骤6/8
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将布丁液倒入布丁瓶中,瓶口裹上一层保鲜膜,放入锅中开始蒸十分钟左右,蒸好之后不要立马掀开锅盖,需要焖五分钟;
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步骤7/8
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将热好的布丁放凉,然后放入冰箱冷藏一会,口感更佳细腻柔软好吃
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最后一步
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包装一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-29
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