葱油凉面
爱吃面的山西人,什么面都不放过。
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步骤1/7
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葱洗净去葱白切段
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步骤2/7
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放入烧热的油锅里,转入小火,待葱变金黄色。
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步骤3/7
同时将生抽,老抽,盐,糖放碗中调匀,待葱油出锅倒入碗中。
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步骤4/7
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将煮好的面条放入备好的冷水中,增加面条的口感
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步骤5/7
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淋上调制好的葱油料。
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步骤6/7
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撒上葱花,增加美感。
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最后一步
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配酸辣泡菜以及奇异果小麦草,食欲大开,是燥热的夏日最佳食品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-29
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