干煸花菜
天热死了，也不想动手做饭，一连在外面吃了好天，吃腻了都，还想做菜吃，还懒的动弹，所以买了花菜来个快手菜
-
步骤1/6
点击查看大图
花菜拆好，洗好，花菜最好买长腿的，长腿散花的好吃，那种包的特别结实根短的，那种不好吃，还不适合干煸
-
步骤2/6
点击查看大图
葱，蒜切好，我没有放辣椒，家里有宝宝，没宝宝吃的，大家可以放些干辣椒，干煸还是比较适合放辣椒
-
步骤3/6
点击查看大图
锅里热油，葱爆香
-
步骤4/6
点击查看大图
爆香后加入菜花，开中小火，翻炒片刻，加点生抽，加点醋，少许盐，不断的扁炒，时间会久些，不要放一点水，注意火候干煸的东西把握不好会容易糊
-
步骤5/6
点击查看大图
差不多好了，离出锅前撒上蒜沫提味翻炒均匀关火，放点鸡精
-
最后一步
点击查看大图
出锅，酸酸脆脆还有种特别的干煸香味，特别好吃
干煸食物虽简单，但火候得把握好，一不小心就会糊，因为干煸是不能放一滴水的，加一点水口味也会变，尽量小火或中火，慢慢炒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-29
干煸花菜的其他做法
干煸花菜的相关分类
干煸花菜的相关推荐
-
葱爆大虾
101417人看过 -
清炖羊肉汤
4474737人看过 -
羊肉汤
63680人看过 -
#旅行中的美味#炖鸡汤
140444人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10538746人看过 -
#流感季饮食攻略#白萝卜丝羊肉汤
161167人看过 -
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#腊八必喝的腊八粥
191627人看过 -
万能饺子馅！
1961266人看过 -
素饺子（小茴香鸡蛋馅）
10299人看过 -
芹菜肉丝
21188人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#黑椒牛柳
196933人看过 -
水煮鸡蛋不开裂，好剥皮的妙招
4816818人看过
