香烤黑胡椒鸡翅
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步骤1/5
鸡翅解冻，洗净。这里多说一句，外面买的鸡翅，虽然都是去过毛的，但有时候去的不干净，洗鸡翅时候最好仔细检查一下，把没去干净拨掉，不然吃的时候才看到，影响食欲
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步骤2/5
把鸡翅控干，用刀在鸡翅两面划刀，方便入味，用烤鸡翅腌料拌匀，腌2小时（当然，时间长些，就会更入味，我一般是头天晚上腌上，放入冰箱里，第二天再做）
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步骤3/5
黑胡椒酱和蜂蜜拌匀，用刷子涂在鸡翅表面，把刷好的鸡翅放入烤盘中
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步骤4/5
烤箱预热，我家烤箱是180度就可以，把烤盘放入预热好的烤箱中，烤10min，取出，翻面，再涂一层黑胡椒酱和蜂蜜混合酱，再继续烤10min
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最后一步
烤好后，可以装盘吃了，但是一般光吃这个比较油腻，建议在装鸡翅前，在盘子中铺一层生菜或者其它可以直接生吃的菜，再放鸡翅，这样，吃完鸡翅，再吃生菜，味道很好，不油腻，也健康
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-04-07
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