成都担担面
-
步骤1/7
点击查看大图
食材
-
步骤2/7
点击查看大图
芽菜切成碎末备用
-
步骤3/7
点击查看大图
生面放入方太蒸箱,选择蒸包子模式,蒸10min
-
步骤4/7
点击查看大图
炒肉末酱:油入锅,加热,加入蒜末、姜末、郫县豆瓣酱煸炒出香味,加入肉糜翻炒
-
步骤5/7
点击查看大图
在步骤4中加入芽菜,继续翻炒,炒至发干
-
步骤6/7
点击查看大图
汁水调制:取一容器,倒入盐少许、酱油、姜蒜汁、花椒粉、花椒油、秘制红油搅匀
-
最后一步
将调制好的酱汁倒入碗中,面出炉,倒入少许色拉油搅拌,将面盖在酱汁上,同时把煸炒好用的肉末酱浇在面条上,撒上葱花、花生碎即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-02
成都担担面的相关分类
成都担担面的相关推荐
-
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式炒年糕
200065人看过 -
秘制担担面
35004人看过 -
四川担担面
57559人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#快手韩式炒年糕
160656人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12199533人看过 -
家庭营养餐丨京酱肉丝
60894人看过 -
干锅土豆片
2856898人看过 -
四川担担面
430698人看过 -
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁,香辣过瘾超下饭
678307人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5765242人看过 -
四川担担面
288208人看过 -
【担担面】四川担担面正宗做法,非常有料!
977847人看过