孜然小土豆
最近新鲜土豆下来了、亲戚送来好多自家种的土豆、于是乎最近餐桌上不是土豆丝就是地三鲜.今天决定换个花样吃土豆
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步骤1/9
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土豆去皮洗干净
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步骤2/9
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切成滚刀块、洗掉淀粉、可以用白醋泡个10分钟左右即可
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步骤3/9
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倒油.油根据土豆多少决定
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步骤4/9
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小火慢炸哦、PS：小心烫到手、注意水不要溅到油里面
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步骤5/9
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一直榨到二边微焦.颜色变这样就差不多了
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步骤6/9
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把多余的油控出来.然后加入椒盐.加多少自己自己尝一尝口味.
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步骤7/9
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再加入孜然粉.
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步骤8/9
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撒上葱花或者香菜都可以哦
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最后一步
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喜欢吃辣的朋友可以撒一点辣椒粉.准备好啤酒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-03
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