红烧小土豆～素菜也能吃出肉味来
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步骤1/9
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小土豆洗净表面泥沙。
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步骤2/9
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去掉表皮
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步骤3/9
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锅里放少量油，开始煎制。
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步骤4/9
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煎到表面有微微焦黄这种。
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步骤5/9
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倒入小半碗水。
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步骤6/9
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加入生抽，老抽和蚝油调味，搅拌均匀。
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步骤7/9
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开中火，煮至土豆软糯。
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步骤8/9
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用筷子能轻松戳穿就好，转大火收汁，汤汁不用收得特别干，这汁儿拌饭也好吃。
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最后一步
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撒葱花，开吃吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-26
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