啤酒卤蛋
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步骤1/5
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准备好材料！生鸡蛋洗净凉水入锅小火煮10分钟。煮熟后捞出来过1-2遍凉水（这样会更好剥皮）
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步骤2/5
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过遍凉水后更好去皮。剥开够用刀在每颗鸡蛋上划2-4个口子，以便入味！
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步骤3/5
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开小火，鸡蛋放入锅内，倒入一罐啤酒
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步骤4/5
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时间到，大火收汁。
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最后一步
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完美出锅
在熬制过程中，一定要时常翻滚鸡蛋，以便上色均匀，入味均匀！吃货们你们准备好了吗
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-03
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