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糖醋排骨的做法

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糖醋排骨

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10-30分钟 | 切墩(初级)

排骨 500g

、

生抽 2勺

、

老抽 3勺

、

八角一个

、

醋一勺

、

冰糖 15-25g

烹饪步骤

步骤1/4
排骨洗净后，水烧开然后去浮沫
步骤2/4
然后加生抽，老抽，八角，煮大概2小时，高压锅就平时煮排骨的时间
步骤3/4
然后取出排骨，油下锅，要淹过排骨，2分钟左右，沥油
最后一步
然后锅里这次放一点油就好，把糖放进去，小火化开，然后炒排骨，每块排骨上都要有糖，然后加醋，然后炒下再加50ml的水，炒干水分就好了，出锅加白芝麻，完美O(∩_∩)O

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-03

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