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香蕉味排包的做法

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香蕉味排包

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切墩(初级)

高筋面粉 250g

、

糖 20g

、

盐 1g

、

酵母 2.5g

、

香蕉泥一根

、

奶粉 25g

、

色拉油 10g

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
全食福
步骤2/12 点击查看大图
把面粉，奶粉，盐，糖，酵母粉，鸡蛋，香蕉，色拉油，全放在面包机中。
步骤3/12 点击查看大图
面包发至原来的2至2.5倍
步骤4/12 点击查看大图
排气
步骤5/12 点击查看大图
分割小块揉成球，醒上10分钟
步骤6/12 点击查看大图
把面团擀成长舌形
步骤7/12 点击查看大图
从上而下卷起来
步骤8/12 点击查看大图
盘中刷一成油，将其摆入盘中。
步骤9/12 点击查看大图
二次发酵至原来的2一2.5倍，表面上刷上一层牛奶，撒上香酥粒。
步骤10/12 点击查看大图
预热10分钟，上火160度，下火150度，烤20分钟。(根据自家烤箱的不同来调整温度的高低)
步骤11/12 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-05

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