是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

凉拌金针菇三丝的做法

点击查看大图

凉拌金针菇三丝

浏览 8.2万 · 收藏 550 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

金针菇 500g

、

胡萝卜半根

、

美人椒半只

、

蒜籽 5瓣

、

香油 20g

、

盐 2g

、

鸡精 2g

、

辣椒酱 5勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
去根，洗净金针菇
步骤2/6 点击查看大图
切入青椒丝，红椒丝
步骤3/6 点击查看大图
锅内水煮沸加入金针，三分钟后加入椒丝，再煮2分钟。
步骤4/6 点击查看大图
捞起，漏勺滤干水分。
步骤5/6 点击查看大图
加入油泼辣椒酱。【ps：油泼辣椒是用干辣椒，花椒，八角磨成粉放碗里。将油烧热后，晾凉一些（油太热辣椒会变黑），泼在辣椒上，油浸透辣椒即可】
最后一步点击查看大图
拌匀装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-05

换个做法

凉拌金针菇三丝的相关分类

老冰棍槐花香椿菠萝咕咾肉香椿炒鸡蛋春笋更多

凉拌金针菇三丝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许