凉拌金针菇三丝
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步骤1/6
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去根,洗净金针菇
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步骤2/6
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切入青椒丝,红椒丝
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步骤3/6
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锅内水煮沸加入金针,三分钟后加入椒丝,再煮2分钟。
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步骤4/6
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捞起,漏勺滤干水分。
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步骤5/6
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加入油泼辣椒酱。【ps:油泼辣椒是用干辣椒,花椒,八角磨成粉放碗里。将油烧热后,晾凉一些(油太热辣椒会变黑),泼在辣椒上,油浸透辣椒即可】
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最后一步
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拌匀装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-05
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