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火爆牛心的做法

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火爆牛心

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我不爱吃，但老公爱吃，所以就做了

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛心半个

、

洋葱半个

、

辣椒一个

、

油适量

、

盐适量

、

生粉适量

、

孜然少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
牛心洗净切片，加少许盐和生粉抓匀。
步骤2/6 点击查看大图
洋葱、辣椒洗净切丝。
步骤3/6 点击查看大图
锅里放稍多量油，油热后大火爆炒牛心。
步骤4/6 点击查看大图
牛心炒熟后倒入洋葱、辣椒继续大火爆炒。
步骤5/6 点击查看大图
洋葱、辣椒炒熟后加入少许盐和孜然，关火盛出。
最后一步点击查看大图
牛肉的香、洋葱的香、孜然的香，全都扑面而来。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-05

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