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牛油果虾仁芝士派（咸口）

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司司斯

天天吃牛油果，一般单吃或者沙拉，家人都不太爱吃，搜了各种食谱吃法都不太理想，所以今天尝试用牛油果、虾仁、圣女果、黄椒和芝士一起做成咸味派，很惊喜！底皮香酥，馅软糯鲜香，一点也不会腻。可做主食可做茶点。以下食谱为一个六寸一个四寸派的量（推荐三到四人食用）
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
无盐黄油（派皮） 35克
、
低筋面粉（派皮） 80克
、
全蛋液（派皮）或牛奶 30克
、
盐（派皮） 少许（低于1克）
、
牛油果（派馅） 2个（小点的）
、
虾仁（派馅） 16个
、
圣女果（派馅） 3个
、
马苏里拉芝士碎（或芝士片三片） 90克
、
黄椒（派馅） 少许
、
盐（派馅） 1克
、
柠檬汁 5～6滴
烹饪步骤
小贴士

1、用芝士片的话烤制不易化开成品不会太好看不过一样好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-05

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