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原味木糖醇玛德琳的做法

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原味木糖醇玛德琳

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做烘焙的真正意义是让家里的每个人都能吃上甜品，所以有糖尿病的家人也应该得到享受甜品的机会……你说是不是

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1小时以上 | 配菜(中级)

低筋面粉 90g

、

黄油 95g

、

木糖醇 70g

、

鸡蛋 110g

、

泡打粉 3克

、

装饰糖粉适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
选两个大一些的鸡蛋，先将鸡蛋称重去皮以后是110克
步骤2/13 点击查看大图
再加入木糖醇70克，如果喜欢再甜一些可以多加5克
步骤3/13 点击查看大图
将木糖醇和鸡蛋用打蛋器搅拌均匀
步骤4/13 点击查看大图
加入低筋面粉，进行搅拌
步骤5/13 点击查看大图
将面糊搅拌的无颗粒细腻即可
步骤6/13 点击查看大图
黄油低温加热至完全融化，用微波炉加热也可以
步骤7/13 点击查看大图
再分次加入到面糊中，把面糊盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时
步骤8/13 点击查看大图
将面糊倒入裱花袋中
步骤9/13 点击查看大图
用剪刀将裱花袋顶端剪开
步骤10/13 点击查看大图
均匀的挤入模具中，此量做这样的模具6个正好，所以尽量挤的均匀
步骤11/13 点击查看大图
烤箱提前预热200度，放入烤箱中层用180度烤22分钟左右即可
步骤12/13 点击查看大图
出炉后扣在烤架上放凉
最后一步点击查看大图
让甜品所有人都能吃上才是幸福的事！

小贴士

小贴士：由于各家的烤箱不同所以要按照自己烤箱的实际温度进行烘烤！黄油加热的时候不要开大会，更不要将黄油煮开！只待黄油慢慢融化即可！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-06

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