不沾锅的翡翠煎饺
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步骤1/6
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锅小火，放一点油，放饺，小火等
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步骤2/6
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等到煎饺底部稍微变黄后，围着锅边加一遍油，等10秒，再围着锅边加入面粉水，止饺子身体半腰处
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步骤3/6
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盖锅盖，小火加热等10分钟
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步骤4/6
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最后大火加热20秒，给煎饺上金黄色，这时饺子连淀粉花可直接从锅脱落，这里不得不赞我家的锅，给力
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步骤5/6
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盛出装盘
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最后一步
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近景来一张，饺皮底部酥脆，老棒啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-06
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