盐水毛豆
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烹饪步骤
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步骤1/4
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毛豆洗净 掐去头尾两端 泡入冷水中备用
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步骤2/4
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取一锅加凉水放入香叶 干辣椒 八角 煮沸加入毛豆 大量的盐 重新煮沸5分钟左右
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步骤3/4
捞出煮好的毛豆过凉水 沥干备用
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最后一步
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沥干的毛豆放入凉透的卤水中泡一小时 完成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-06
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