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双色肉松酥

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百合Zhang

方子来自含言妈老师的课堂，含言妈老师教的是抹茶蛋黄酥，因为家里蛋黄不多就换成了肉松馅，做出的肉松酥也特别好吃。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
水油皮用料：
、
中筋面粉 150克
、
猪油 55克
、
水 65克
、
白糖 10克
、
绿色酥油皮用料：
、
低筋面粉 60克
、
猪油 32克
、
抹茶 4克
、
红色酥油皮用料：
、
低筋面粉 60克
、
猪油 32克
、
红曲粉 3克
、
馅用料：
、
鸭蛋黄 3个
、
肉松 140克
、
玉米油 20克
、
沙拉酱 30克
、
熟芝麻 5克
、
白糖 15克
烹饪步骤
小贴士

我是做好送给小朋友的所以做的比较小，馅里加糖要看用的肉松的甜度来掌握

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-07

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