橙子泡爪
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橙子泡爪,甜香中带着辣,吃起来有恋爱的感觉啊~ 注意:橙子泡爪香甜可口,泡爪中的橙香使人快乐;柠檬泡爪吃起来有一种欲罢不能的感觉。我主要写了橙子,橙子换成柠檬,就只是把量减少,因为柠檬加太多了会有涩味。
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烹饪步骤
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步骤1/1
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这样看更直观吧。解释下:A部分:鸡爪入锅,加料酒、姜去腥就可以。大火10分钟左右。(可以拿筷子搓一下肉,搓通就可以了)B部分:全部混合。姜切三四片再切丝,太多味重。酱油着色用,半勺左右。泡椒添辣,冰糖增甜,个人喜欢多加冰糖,在100克左右。橙子可多加一点,刮点橙丝,添香。C部分:根据个人口味添加。
小贴士
橙子可以换成百香果或柠檬都可以。柠檬的话,4到6片就可以,挤点柠檬汁,太多会有涩味。
第一次做的食友,放心大胆做,这个没技术含量,怕酸的加糖,怕辣的少辣。每个人的味蕾都是独一无二的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-07
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