红烧草鱼段儿
-
步骤1/11
点击查看大图
新鲜草鱼一条,处理干净,肚子里的黑膜一定洗干净哦,用厨房纸擦干水。
-
步骤2/11
点击查看大图
草鱼切段儿,撒上干面粉。
-
步骤3/11
点击查看大图
油热,中火,下鱼段儿。
-
步骤4/11
点击查看大图
煎好一面定型,再翻到另一面,以免鱼肉碎掉。
-
步骤5/11
点击查看大图
装盘待用
-
步骤6/11
点击查看大图
锅内留少量油,加入煎好的鱼段儿,先倒适量醋,盖锅盖闷一会儿,去去腥气。
-
步骤7/11
点击查看大图
再加入其它调味品,热水盖过鱼肉,开炖。
-
步骤8/11
点击查看大图
炖的时候用小火,最后大火收汤。
-
步骤9/11
点击查看大图
草鱼肉厚鲜美,切段儿炖,完全入味儿。
-
步骤10/11
点击查看大图
鱼肉易消化,蛋白质多,脂肪少。
-
最后一步
点击查看大图
做法很简单,营养美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-07
红烧草鱼段儿的相关分类
红烧草鱼段儿的相关推荐
-
#下饭红烧菜#红烧草鱼块
226960人看过 -
#美食视频挑战赛#一条鱼的故事.秘制红烧草鱼
730789人看过 -
红烧草鱼——黄磊老师版
112467人看过 -
红烧草鱼
224517人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
19003333人看过 -
红烧草鱼尾
124233人看过 -
家常菜—红烧草鱼
648116人看过 -
红烧草鱼
112507人看过 -
红烧草鱼块
354257人看过 -
【私房菜】吮指油焖大虾
24605829人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#夏日必备,鲜香味美的娃娃菜皮蛋汤~
164264人看过 -
排骨炖土豆
19262371人看过