油炸小鱼
浏览 13.4万 · 收藏 454
将做法保存到手机
串钩钓的小鱼腻多，就是处理起来麻烦。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
洗净鱼，用盐，白酒冰箱腌一夜。第二天拿出沥干水份，另起碗调面粉加盐，加泡打粉，少许吉士粉增色，适量水至稀糊，能挂住鱼又不能太干。
-
步骤2/3
点击查看大图
中火，鱼逐条放入，量多火候就下来了，小火至鱼熟捞起控干。
-
最后一步
点击查看大图
再开旺火快速复炸至酥脆，趁热就啤酒吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-07
换个做法
油炸小鱼的其他做法
油炸小鱼的相关分类
油炸小鱼的相关推荐
-
香酥炸小鱼
118070人看过 -
炸小鱼
133229人看过 -
红烧牛肋条
1067696人看过 -
凉拌菠菜粉丝#餐桌上的春日限定#
10271106人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11333812人看过 -
小鱼仔
251223人看过 -
香煎小鱼仔
184866人看过 -
酥炸小鱼
562859人看过 -
炸小鱼
1358575人看过 -
#巨下饭的家常菜#酱牛肉
14435782人看过 -
龙眼牛肋骨
427986人看过 -
虾丸汤
35945人看过
