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烧三鲜（烧肚条）

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早晚得吃饭

猪肚是我最爱的荤菜之一，每年过年几乎都会买猪肚、猪心、猪舌来烧三鲜或者什锦，但我独爱猪肚，尤其是烧猪肚的汤，相当的浓郁鲜美，泡上饭，我一个人能吃两三碗。怀柠檬的时候据说吃猪肚对孕妇盒胎儿很好，我借着怀孕机会真是吃了很多个猪肚，幸福得不要不要的，今晚再吃一个，顺便把独家秘方贡献出来。说是独家秘方，其实很简单，但越是简单的做法越能还原食物本身的味道
食材清单 加入采购清单
猪肚 500克
、
青笋 1根
、
胡萝卜 1根
、
鱼丸 10个
、
盐 少许
、
黄酒 少许
、
糖 少许
、
葱姜蒜 适量
、
干花椒 10粒
烹饪步骤
小贴士

猪肚洗不干净会有味道，妈妈教我用盐来挫很起作用哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-08

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