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莴笋烧肚条的做法

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莴笋烧肚条

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操作简单，适合老人。小孩，吃的清淡的朋友！

食材清单加入采购清单

30~60分钟

猪肚适量

、

莴笋适量

、

盐适量

、

黄酒适量

、

火腿肠 1根

、

八角，香叶等适量

、

蒜 5瓣

、

姜 5片

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
猪肚用面粉清洗干净
步骤2/4 点击查看大图
锅里加入水，锅里放入山奈，八角，香叶，料酒，姜去腥煮一个小时左右煮到筷子可以搓破就可以了
步骤3/4 点击查看大图
肚子煮熟了，切粗丝，莴笋切条或者片都可以，看你当天心情！大蒜，火腿肠
最后一步点击查看大图
放油，油好了放7-8个花椒，蒜，倒入肚子翻炒20下，倒入莴笋，翻炒10下，加淹没到菜一半的水，煮下莴笋，莴笋熟了加入适量盐。倒入火腿肠翻炒。出锅前可以调一点芡粉水勾芡。

小贴士

小心被油烫哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-09 · 四川省

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