海南菜豆腐猫公鱼
浏览 1.5万 · 收藏 44
将做法保存到手机
海里打捞的猫公鱼，肉质鲜嫩，煎炸也可，但寡人更中意鲜甜的汤味，陪上豆腐更有食欲
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
鱼洗净，姜丝加水煮开，放点食用油，倒鱼，大概2分钟，放豆腐，1分钟关火，放点盐，香菜，葱出锅，简单吧
-
步骤2/3
点击查看大图
如果有其他种类的小海鱼放进去一起煮汤也不错！
-
最后一步
点击查看大图
先喝个汤，然后可以开动了，最最近海口的天气实在是高温，都不敢吃辣了，哈哈
小贴士
酱料是新鲜的海南特有的小橘子，＋酱油，喜欢吃辣，加上辣椒也可以。另外，这道菜也可以把豆腐换成豆角，就是得先把豆角煮的快熟了再放鱼
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-10
换个做法
海南菜豆腐猫公鱼的其他做法
海南菜豆腐猫公鱼的相关分类
海南菜豆腐猫公鱼的相关推荐
-
水蒸鸡蛋羹
222491人看过 -
菜苔炒腊肉
13667人看过 -
Q弹嫩滑鲜虾鸡蛋羹
424887人看过 -
泡椒酸菜鲫鱼
19181人看过 -
好吃不上火#消灭家里胡萝卜：简单快手早餐必备的小咸菜
211456人看过 -
萝卜饭
19070人看过 -
熬猪油
894849人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#胡萝卜炒土豆丝
153940人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#黄心菜炖豆包香菇～
113225人看过 -
南瓜小米糕 宝宝辅食微课堂
4476004人看过 -
菜鸟如何做出美味的【农家手撕包菜】
239087人看过 -
胡萝卜土豆炖牛肉
21934752人看过
