土豆肉丝
土豆肉丝，是家常菜中的家常菜，中国老百姓都吃过，简单易做，调料又少，土豆又便宜，健康实惠，应该是最常吃的菜之一了，目前新鲜土豆上市，正式吃土豆肉丝的好时节，亲们可以试试。
-
步骤1/8
点击查看大图
肉切丝；
-
步骤2/8
点击查看大图
土豆切丝，我这是手切，手切的土豆丝更好吃，如果刀工不好的，可以选择刨丝；
-
步骤3/8
点击查看大图
姜切丝，蒜切片；
-
步骤4/8
点击查看大图
土豆丝在入锅炒前，要淘洗两遍，去掉土豆的淀粉，这样不容易糊锅粘锅；
-
步骤5/8
点击查看大图
锅热入油，油热放入姜蒜；
-
步骤6/8
点击查看大图
姜蒜爆香后，放入肉丝，翻炒；
-
步骤7/8
点击查看大图
肉变色略带微黄，放入土豆丝，继续翻炒，加入米醋，继续翻炒，基本上两分钟就可以出锅，口感脆，想吃面软的，可以适当延长时间；
-
最后一步
点击查看大图
最后装盘出锅，成品如图。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-10
土豆肉丝的相关分类
土豆肉丝的相关推荐
-
炒拉条
579387人看过 -
#美味开学季#鳘鱼丸冬瓜汤
166017人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#土豆丝炒肉丝
162405人看过 -
土豆丝炒肉丝
62178人看过 -
#夏日开胃餐#午餐肉付子瓜
127076人看过 -
妈妈的味道——四季豆炒肉丝
2162673人看过 -
土豆炒牛肉丝
724256人看过 -
#餐桌上的春日限定#芹菜炒肉丝
491043人看过 -
青椒胡萝卜炒肉#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#
165008人看过 -
#花式炖煮不停歇#低卡又美味的冬瓜鱼丸汤
159467人看过 -
土豆烧鸡块
7709888人看过 -
下饭菜的神！一口爆汁，我不允许有人没吃过！
715360人看过
