胡萝卜菜肉营养粥
自己做的元气粥,没有味精更健康。胡萝卜和薏米的加入,养胃补脾功效显著哦。
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将胡萝卜和小油菜切碎,同时用少许料酒和酱油腌好肉馅
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大米加少量薏米,先用电饭煲加平时两倍水量,做出粘稠柔软的米糊,这样再做粥方便省时
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取大小合适的煮锅,加热加油
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先倒入腌好的肉馅,翻炒使均匀受热
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步骤5/11
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肉馅刚变色时,加入胡萝卜。由于胡萝卜富含脂溶性维生素A,所以要炒一下
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步骤6/11
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最后加入切好的小油菜,放盐一起炒
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步骤7/11
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菜变软后,锅中加入适量的开水
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步骤8/11
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等水沸腾后,将电饭煲做好的很软的饭,倒入锅中
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不停搅拌,因为米饭已熟,所以只需要小火三分钟咕噜一下就好了
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步骤10/11
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等水吸进去一下,接近粘稠时,就可以吃啦!
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最后一步
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健康美味
最后也可以滴几滴香油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-11
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