红烧罗非鱼
-
步骤1/11
点击查看大图
罗非鱼清洗干净,剪去尾巴和鱼鳍。
-
步骤2/11
点击查看大图
用刀子在鱼身上划几刀,抹上盐和料酒腌一下。
-
步骤3/11
点击查看大图
小葱切成段,留一个葱叶切成丝备用,干红辣椒切成段,生姜片准备好。
-
步骤4/11
点击查看大图
所有的红烧汁材料混在一起和成红烧汁备用。
-
步骤5/11
点击查看大图
炒锅烧热倒油,放入生姜片微炸一下。
-
步骤6/11
点击查看大图
放入腌好的罗非鱼。
-
步骤7/11
点击查看大图
煎至鱼两面焦黄捞出备用。
-
步骤8/11
点击查看大图
炒锅内留余油,倒入一勺豆瓣酱炒出红油,放入葱段和干红辣椒炒香,加入和好的红烧汁烧开。
-
步骤9/11
点击查看大图
放入3颗冰糖烧至融化。
-
步骤10/11
点击查看大图
放入煎好的罗非鱼,烧至鱼熟,汤汁不要收的太干。
-
最后一步
点击查看大图
鱼装盘,浇上汤汁,撒上葱丝装饰一下,就可以开吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-11
红烧罗非鱼的其他做法
红烧罗非鱼的相关分类
红烧罗非鱼的相关推荐
-
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低脂低卡柠檬手撕鸡丝❗️
140775人看过 -
茼蒿菜的奇妙吃法,超有营养 !
599754人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#肉片木耳莴笋
193114人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10911519人看过 -
爆炒螺丝虾:经典菜系,只需最简单的烹饪方式。
679112人看过 -
红烧罗非鱼
23849人看过 -
自贡鲜锅兔
237755人看过 -
#刮油减脂# 酸辣凉拌青瓜
395233人看过 -
肉沫毛豆
282769人看过 -
自贡鲜锅兔
553329人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#爆炒基围虾
1259851人看过 -
蒜苔炒肉丝
4706569人看过