夏季开胃神器-凉拌土豆丝
没胃口的夏天只想吃凉拌菜!你是不是也跟我一样? 夏天常备菜,你值得拥有~
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步骤1/4
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土豆切丝用水多涮几次去掉淀粉,然后放进锅里倒水煮开捞出,尖椒也可以煮一下
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步骤2/4
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将食材按图中所示处理,点击看大图
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步骤3/4
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热锅红油,将花椒,干辣椒,蒜放入锅中爆香,然后浇入土豆丝中
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最后一步
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放入酱油,盐,醋,最后再放一点点香油~搅拌!
1.土豆丝一定要多冲洗几遍哦~这样才会吃着香脆可口~否则就软绵绵了~
2.喜欢再辣一些的童鞋还可以滴点辣椒油,或者拌点调味神器-老干妈~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-11
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