转化糖浆
浏览 5.2万 · 收藏 230
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
200g糖加入200g水里搅拌均匀大火煮开，以后不再搅拌，直至熬好
-
步骤2/4
点击查看大图
煮沸后加入25g左右柠檬汁再次煮开
-
步骤3/4
点击查看大图
煮开后转小火慢慢熬（这步很重要，火大即失败）大约一个小时，糖浆粘稠比蜂蜜稍稀即可
-
最后一步
点击查看大图
关火后晾凉倒入密封的瓶子里放冰箱冷藏，随用随取，可保存一年左右
小贴士
注：后期一定用小火慢熬，火大水分流失快晾凉后就会变硬，糖浆就做失败了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-13
换个做法
转化糖浆的其他做法
转化糖浆的相关分类
转化糖浆的相关推荐
-
饺子皮
503077人看过 -
芝麻薄脆(消耗蛋白)
95760人看过 -
小朋友的最爱～香酥炸鸡排#肉食者联盟#
12545961人看过 -
紫苏窝鸭 | 味美肉香
209413人看过 -
酱辣肉皮熬白菜
36582人看过 -
楊枝甘露
47628人看过 -
自制酱菜
19315人看过 -
东北老式锅包肉
5820453人看过 -
夏天小食yyds——香煎韭菜饼
463900人看过 -
黄金玉米烙
3872883人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5131823人看过 -
卡通曲奇饼干#2018年我学会的一道菜#
1949237人看过
