鲜肉粽子
这是妈妈独有的味道
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步骤1/8
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糯米提前浸泡4个小时,红豆花生洗净与浸泡好的糯米混合
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步骤2/8
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五花肉用盐腌制好备用
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步骤3/8
将五花肉与糯米混合,放入适量的盐拌匀
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步骤4/8
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粽叶洗净备用
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步骤5/8
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将粽子对折,放入食材
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步骤6/8
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包好用绳子系紧
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步骤7/8
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将包好的粽子放入电饭煲,加水没过粽子,按下煮饭键,煮四个小时,
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最后一步
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完成,开吃~
煮的过程要注意,水煮干要加入热水,不要加冷水。
里面的馅儿不能太咸,如果掌握不好盐的用量,也可以不放盐,肉已经用盐腌过不用担心肉没有味道,原味的粽子也很好吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-13
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