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鲜肉粽子的做法

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鲜肉粽子

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这是妈妈独有的味道

食材清单加入采购清单

糯米 1000克

、

五花肉 300克

、

盐 1勺

、

粽叶适量

、

粽绳适量

、

红豆 100克

、

花生 100克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
糯米提前浸泡4个小时，红豆花生洗净与浸泡好的糯米混合
步骤2/8 点击查看大图
五花肉用盐腌制好备用
步骤3/8
将五花肉与糯米混合，放入适量的盐拌匀
步骤4/8 点击查看大图
粽叶洗净备用
步骤5/8 点击查看大图
将粽子对折，放入食材
步骤6/8 点击查看大图
包好用绳子系紧
步骤7/8 点击查看大图
将包好的粽子放入电饭煲，加水没过粽子，按下煮饭键，煮四个小时，
最后一步点击查看大图
完成，开吃～

小贴士

煮的过程要注意，水煮干要加入热水，不要加冷水。里面的馅儿不能太咸，如果掌握不好盐的用量，也可以不放盐，肉已经用盐腌过不用担心肉没有味道，原味的粽子也很好吃～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-13

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