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不一样的蛋包青汁饭的做法

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不一样的蛋包青汁饭

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简单的米饭也可以变的很特别，这个夏天来点不一样的美食吧

食材清单加入采购清单

米饭一碗

、

龙博士大麦若叶青汁 6g

、

鸡蛋 3个

、

红椒 15g

、

胡萝卜 20g

、

火腿 30g

、

葱 15g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备食材:胡萝卜、火腿、红椒切丁，小葱切葱花待用，一个鸡蛋先打开
步骤2/7 点击查看大图
将青汁加入米饭中，搅拌均匀
步骤3/7 点击查看大图
下油热锅，将切好的食材一起翻炒一、两分钟
步骤4/7 点击查看大图
加入拌好的青汁米饭快速翻炒，然后加入鸡蛋翻炒
步骤5/7 点击查看大图
加入生抽、盐和鸡精翻，撒入葱花，快速把米饭炒匀，起锅
步骤6/7 点击查看大图
把另两个鸡蛋充分打散，锅中放适量油，倒入一半的蛋液晃动锅子煎成蛋皮。
最后一步点击查看大图
待蛋液快要凝固时，把适量米饭放到蛋皮的一边，把另外一面蛋皮折过来包住米饭就可以出锅了，挤上适量番茄酱就可以享用了

小贴士

1、辅菜食材可以按照自己喜好来放 2、往蛋皮中加炒饭时不宜加的过多，以免封口困难。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-13

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