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家常炒茄子的做法

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家常炒茄子

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紫茄子适量

、

蒜两瓣

、

油适量

、

盐少许

、

生抽适量

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
茄子洗净，长条切好
步骤2/5 点击查看大图
油烧旺，放点蒜盐
步骤3/5 点击查看大图
爆炒至软
步骤4/5 点击查看大图
盖锅盖焖一会
最后一步点击查看大图
继续炒放黄酒生抽，再放味精葱，炒两下盛出

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-13

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