黑椒牛肉炒面
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半夜总会饿,家里又没有什么菜,就把所有家里有的菜都用上啦!
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
面条(二人食)
200g
、
牛肉
100g
、
青菜
3根
、
洋葱
一半
、
蒜
2瓣
、
黑椒汁
1.5勺
、
蚝油
1勺
、
胡萝卜
自己喜好
、
西红柿
1个
烹饪步骤
-
步骤1/4
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洋葱,牛肉,青菜,西红柿,胡萝卜,切丁
-
步骤2/4
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水烧开,面条进水,煮沸加凉水,再煮沸加凉水(一共加两次凉水)面条用凉水冲一下盛出,加点油拌一下
-
步骤3/4
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锅烧热加油,油热加蒜爆香,加洋葱丁小火煸炒至透明,加牛肉丁继续煸炒至牛肉变色,加西红柿青菜,直到西红柿炒成酱,加一勺蚝油,加大勺黑胡椒酱翻炒均匀,加入面条一起搅拌,关火,最好用筷子搅拌,面条不易碎 尝下味道 不合适可以加盐或者蚝油调整
-
最后一步
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好喽~超级美味炒面出锅~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-14
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