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麻辣肉块的做法

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麻辣肉块

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30~60分钟 | 掌勺(高级)

鸡肉 500克

、

料酒2大勺用于清洗

、

酥肉粉适量

、

辣椒 1个

、

香菜 1根

、

麻辣川香汁 2勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
鸡肉切小块。
步骤2/13 点击查看大图
放入料酒盐，味精搅拌均匀。
步骤3/13 点击查看大图
腌制入味。
步骤4/13 点击查看大图
放入姜和生菜搅拌均匀。
步骤5/13 点击查看大图
倒入酥肉粉和油、水搅拌均匀。
步骤6/13 点击查看大图
锅里放油油热放肉。
步骤7/13 点击查看大图
炸至金黄色。
步骤8/13 点击查看大图
捞出控油。
步骤9/13 点击查看大图
锅里放油放入麻辣川香汁。
步骤10/13 点击查看大图
熬制浓稠。
步骤11/13 点击查看大图
放入虾好的肉段。
步骤12/13 点击查看大图
放香菜和辣椒翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
完成✅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-11 · 辽宁省

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