青龙围山（白灼上海青）
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上海青，八颗，一颗切四半，过程不要让菜掉出来，过水，水加点盐油，过完水摆盘，蘑菇提前泡水，泡水好切好之后备用，炒锅热油，下蒜蓉爆香，放入蘑菇，加入生粉水，生抽，沙茶酱，味精，炒好之后倒在菜中心即可！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-14
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