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不用一滴水的爽脆酱油鸡爪

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春末夏初_Smile_等待花开_

“龙应台：父母子女一场，就是不断地在目送他的背影渐行渐远”。随着我们兄弟姐妹的长大，远嫁的远嫁，离家工作的离家，跟父母相聚的时间越来越少。 在即将到来的父亲节，因为现实的原因，我们不能赶回去陪伴他一起过，仅以此道“爽脆酱油鸡爪”来祝爸爸健康快乐。等我们回去，我要亲自做这个给他和妈妈尝尝，并不希望爸爸喝酒，简单聊聊、吃吃就好。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡爪 714克
、
生抽 73克
、
姜片 2片
、
花生油 10克
烹饪步骤
小贴士

1、喜欢颜色深一点可以酌情加点老抽。 2、酱汁不多，很快就煮沸，及时调小火煮。 3、调味可以依个人喜好调整，个人觉得这样的咸度不会很咸，还可以加点花椒辣椒干。 4、鸡爪尽量挑选大小差别不会非常大的，烹煮熟透的时间差不多。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-15

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