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贝碎蒸节瓜的做法

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贝碎蒸节瓜

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节瓜 1根

、

干贝 20g

、

生抽 2g

、

生粉适量

、

蚝油适量

、

砂糖适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
取靓节瓜一条,剥它皮
步骤2/9 点击查看大图
切它断
步骤3/9 点击查看大图
蒸瓜25分钟
步骤4/9 点击查看大图
干贝碎找泡软,水不要倒,直接蒸10分钟
步骤5/9 点击查看大图
蒸熟贝碎后,水和元贝碎分开,记得水不要倒
步骤6/9 点击查看大图
开锅慢火小油
步骤7/9 点击查看大图
倒入鲜贝爆炒
步骤8/9 点击查看大图
蒸鲜贝的水来生粉,加入生抽,糖少许,蚝油少许打勾芡
最后一步点击查看大图
把芡汁倒上节瓜面开饭吧……

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-15

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