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烤南瓜的做法

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烤南瓜

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南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质.保护胃黏膜，帮助消化.并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。今天做了两种口味的烤南瓜,趁热吃非常好吃,上桌一扫而光.蒜茸口味的都没来得及拍照.

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南瓜 800克

、

大蒜 1头

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

橄榄油适量

、

黑胡椒适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
先准备一个南瓜,洗干净
步骤2/14 点击查看大图
削去外皮,去掉南瓜籽
步骤3/14 点击查看大图
切成约1厘米的厚片
步骤4/14 点击查看大图
烤盘铺上一层锡纸
步骤5/14 点击查看大图
将南瓜放入烤盘刷一层橄榄油
步骤6/14 点击查看大图
均匀撒少许盐
步骤7/14 点击查看大图
放入预热好200度的烤箱烤25分钟
步骤8/14 点击查看大图
烘烤的时候来准备大蒜酱汁，先将大蒜压成蒜蓉
步骤9/14 点击查看大图
热锅热油小火炒香蒜蓉
步骤10/14 点击查看大图
加入蚝油，生抽，一点点盐炒匀
步骤11/14 点击查看大图
加一勺水烧开，变粘稠后关火.晾凉备用
步骤12/14 点击查看大图
烘烤到时间后,将南瓜从烤箱取出，一半的南瓜放上蒜蓉酱一半南瓜撒黑胡椒
步骤13/14 点击查看大图
放入烤箱继续烤5分钟
最后一步点击查看大图
赶快趁热享用吧

小贴士

一定要趁热吃呦表面也可放你喜欢的其它调味粉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-16

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