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泡菜肉片的做法

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泡菜肉片

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夏天，吃不下的饭，配它就能吃五碗。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

韩式泡菜 200g

、

花生油 10g

、

香葱、香菜 15g

、

料酒 2g

、

鸡粉 2g

、

盐 2g

、

淀粉 10g

、

梅花肉 250g

、

莴笋 100g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
先将肉腌一下（不放加太多的调味料）等要下锅的时候再加粉抓匀
步骤2/4 点击查看大图
切好蒜、葱、香菜、莴笋（可以随意搭配其它的蔬菜或豆腐）
步骤3/4 点击查看大图
泡菜切小段
最后一步点击查看大图
热锅放蒜末炒一下泡菜，加水烧开，加入莴笋，放盐、鸡粉、料酒，再放肉片，烧开后加葱段，出锅，放香菜。可以再烧点热油泼一下。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-17

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